7 món ngon mỹ vị của ẩm thực Hungary

467

Ẩm thực Hungary có hương vị vừa quen vừa lạ, vị ngon đặc trưng trong các món ngon do đầu bếp Hungary chế biến khiến du khách không khỏi thương nhớ. Sau đây đại lý Etihad Airways giới thiệu đến du khách:

7 món ngon nhất định phải nếm thử khi đi du lịch Hungary

Món Gulyas

Món Gulyas
Món Gulyas

Là món ăn truyền thống nguồn gốc lâu đời ở Hungary món ăn này ban đầu được chế biến từ những người sống ở vùng nông thôn hẻo lánh, nghĩa của món ăn theo tiếng Hungary là “người chăn bò”. Gulyas là món thịt hầm được làm từ thịt gà, hoặc thịt bò trong nhiều giờ liền. Món Gulyas đạt tiêu chuẩn là phần thịt mền có vị thơm đặc trưng, nước sốt đậm đà, vị cay vừa phải.

Món Lecso

Món Lecso thực sự cuốn hút du khách bởi hương vị tuyệt vời của nhiều loại rau củ quả được trộn đều. Món ăn thuộc dạng súp có màu sắc khá bắt mắt, không kén người ăn. Bởi vị ngon của ớt xanh, rau cải, cà chua, khoai tây,… được nêm nếm vừa miệng khiến du khách rất ưng ý.

Súp cá Halaszle

Súp cá Halaszle
Súp cá Halaszle

Có thể nói người dân sống tại đất nước Hungary đặc biệt thích các món ăn theo kiểu súp, súp cá Halaszle là một trong những món ăn như thế. Cá được chọn làm súp là cá chép tươi được tẩm ướp gia vị rất kỹ trước khi chế biến. Vị ngon và ngọt của thịt cá, vị cay đặc trưng của bột ớt paprika quý hiếm khiến cho món ăn trở nên đặc biệt hơn so với các loại súp cá thông thường.

Món Ớt nhồi thịt

Món ăn đại diện cho nền ẩm thực của đất nước Hungary, thuộc kiểu món ăn được cả hương lẫn sắc. Loại ớt được chọn để chế biến món ăn to, không cay, có thể chọn loại xanh hay chín. Sau đó, đầu bếp băm nhuyễn thịt và rau xau nhồi vào trái ớp, hấp chín lên là có thể sử dụng được.

Xúc xích Kolbasz

Nếu muốn nếm thử vị ngon khác biệt của loại xúc xích đặc trưng của người dân Hungary bạn hãy gọi ngay món Kolbasz. Được chế biến từ thịt hun khói, thịt heo, thịt bò, thịt cừu đã được tẩm ướp gia vị kĩ lưỡng vì thế mà loại xúc xích này khi được rán lên có hương thơm ngây ngất, vị ngon đặc trưng.

Nếu là tín đồ của các món ăn về xúc xích, bạn có thể đặt vé máy bay đi Đức giá rẻ nếm thử hơn 200 loại xúc xích nổi tiếng của đất nước này.

Xúc xích Kolbasz
Xúc xích Kolbasz

Bánh Langos

Những phút giây đi dạo trên đường phố Hungary thú vị hơn khi trên tay bạn có một chiếc bánh Langos. Nguyên liệu cũng như cách làm bánh khá đơn giản tuy nhiên vị ngon của chiếc bánh chế biến từ bột mì và khoai tây, bên trên có phủ một lớp phô mai và bơ kem thật sự khiến ta muốn nếm thêm vài chiếc nữa.

Turos Csusza

Loại bánh này thực chất là pho mai mỳ, Turos Csusza được chế biến từ bột mỳ và trứng, sau đó trộn thêm một chút phô mai để bánh có độ thơm và béo ngậy nhất định. Trong các quán bán Turos Csusza, đầu bếp có chia ra loại nhiều và loại ít phô mai để đáng ứng tốt nhất sở thích của nhiều thực khách.

Bánh Turos Csusza
Bánh Turos Csusza

Mỳ Gesztenyepure

Nhắc đến những loại mì nổi tiếng của đất nước Hungary đầu tiên phải kể đến mỳ hạt dẻ Gesztenyepure. Sợi mỳ màu nâu bắt mắt trong món ăn này thực sự quyến rũ du khách đến sợi cuối cùng.

Để món mì trở nên ấn tượng hơn người dân sống tại quốc này đã cho thêm một chút bơ kem, hay phô mai lên trên mỗi đĩa mỳ. Nếu bạn có thể dùng được rượu, thêm một chút rượu rum khiến món ăn trở nên tròn vị hơn.

Giờ đây, bạn có muốn đặt vé máy bay đi Hungary khuyến mại nếm thử các món ngon kể trên của đất nước này thời gian tới?

7 món ngon mỹ vị của ẩm thực Hungary
5 (100%) 5 votes